Un dessert rapide à faire
Vous connaissez les fameuses glaces Mystère à la vanille qui renforment un coeur meringué ? Tupperware propose un dupe très rapide à réaliser que je vous partage aujourd’hui.
Je vais bientôt la refaire de nouveau mais en version végétal 🙂
Mystères glacés
Portions: 6 dômes
Ingrédients
- 130 ml de crème liquide entière
- 2 jaunes d'oeufs
- 30 ml de sucre vanillé
- 20 g de meringues
- 100 g de pralin ou noisettes concassées
Instructions
- Montez la crème en chantilly et laissez-là de côté.
- Ensuite, à l'aide d'un fouet, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé pour qu'ils blanchissent et doublent de volume.
- A l'aide d'une spatule ou maryse, mélangez délicatement votre chantilly à votre mélange précédent.
- Répartissez votre préparation dans un moule à demi-sphères et placez-y une petite meringue au centre.
- Laissez vos glaces reposer pendant 6h au congélateur.
- Une fois décongelée, vous pouvez les garnir de pralin ou de noisettes concassées.
Bonne dégustation !
Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à m’identifier ou à me mentionner sur vos réseaux sociaux (@natureaux).
Je serais ravie d’échanger avec vous et de voir vos réalisations ♡