Mystères glacés

Un dessert rapide à faire

Vous connaissez les fameuses glaces Mystère à la vanille qui renforment un coeur meringué ? Tupperware propose un dupe très rapide à réaliser que je vous partage aujourd’hui.

Je vais bientôt la refaire de nouveau mais en version végétal 🙂

Mystères glacés

Temps de préparation10 min
Congélation6 h
Temps total6 h 10 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Mots clés: glace, meringues, mystères glacés, recette tupperware
Portions: 6 dômes

Ingrédients

  • 130 ml de crème liquide entière
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 30 ml de sucre vanillé
  • 20 g de meringues
  • 100 g de pralin ou noisettes concassées

Instructions

  • Montez la crème en chantilly et laissez-là de côté.
  • Ensuite, à l'aide d'un fouet, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé pour qu'ils blanchissent et doublent de volume.
  • A l'aide d'une spatule ou maryse, mélangez délicatement votre chantilly à votre mélange précédent.
  • Répartissez votre préparation dans un moule à demi-sphères et placez-y une petite meringue au centre.
  • Laissez vos glaces reposer pendant 6h au congélateur.
  • Une fois décongelée, vous pouvez les garnir de pralin ou de noisettes concassées.

Bonne dégustation !

Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à m’identifier ou à me mentionner sur vos réseaux sociaux (@natureaux).
Je serais ravie d’échanger avec vous et de voir vos réalisations ♡

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